硫化钠的成分结构简介

　　硫化钠的成分结构简介

　　又名臭碱，为无色或米黄色颗粒结晶，工业品为红褐色块状，易溶于水，工业上用于制造硫化染料、皮革脱毛剂、金属冶炼等。在食品中被非法用于味精生产过程中，以提高味精的透光度和颜色。食用后在胃肠道中能分解出琉化氢，引起硫化氢中毒，识别方法：摊开味精，观察味精的透光度和形状，味精是透明的规则的长方形晶状体，其他形状的均为其他物质，味精具有涩味，掺加其他物质会有甜味或者咸味。